60+银发客流暴涨 50%！“民宿+药膳养生” 或成新风口
孟春四月，京杭大运河畔的花驿民宿里，老人们围坐一桌，喝着奶奶亲手酿的米酒，吃着贴合老年口味的白粥馄饨，在青砖黛瓦的江南院落里追忆青春。如今这样的场景，正在全国多地的民宿中上演。
药膳
千草之灵 百草之长——人参的药膳（一百零三）
鸽肉参芪汤承载着中医“药食同源”的智慧，追溯其渊源，鸽肉在《本草纲目》中记载“性温味甘，补气虚、益精血”，为食疗佳品；人参被誉为“补气第一要药”，北芪（黄芪）擅补中益气，怀山药补脾养胃，三者配伍契合中医“脾为…
在中国无人问津的食物，到日本成顶流，网友：难道我格局小了
100克食材售价约400日元，换算下来接近20元人民币，一份正常份量的麻辣烫加上饮料，人均消费在1500日元左右，相当于100元人民币，这个价格在国内足够吃一顿不错的正餐，但在日本却被定位为“轻奢快餐”。
千草之灵 百草之长——人参的药膳（九十九）
人参是一种非常特别的植物，其根很像人的形状，茎叶很像人的手掌，每个枝有五片叶子，两头短，中间三个长，而且中间的这个最长，像中指，如同人的手指头长相。
千草之灵 百草之长——人参的药膳（九十八）
人参是一种非常特别的植物，其根很像人的形状，茎叶很像人的手掌，每个枝有五片叶子，两头短，中间三个长，而且中间的这个最长，像中指，如同人的手指头长相。
药食同源赛道加速破圈！市场规模突破3700亿元，全产业链估值超2万亿元
养生不再是老年人的专属，Z世代正成为消费主力，他们对养生的热衷推动着药食同源产品在休闲零食、乳品、饮品等领域不断创新。与此同时，标准缺位、同质化隐忧也随之浮现，一场关乎规范化与技术化的产业升级已箭在弦上。
中国烹饪界中的国画家，烹饪界药膳大师——焦明耀
焦明耀先生，北京人，1963年出生，不仅是一位多才多艺的国画家，而且还是一位国家级药膳烹饪大师。著名餐饮学者王文桥先生说：“焦明耀知药理、擅烹饪、懂管理，是药膳的领军人物，是难得的药膳人才也。”
《中国药膳》栏目发布，开启一场舌尖上的文化寻根之旅！
秋意正浓，药香满城。10月24日，在医圣故里南阳举办的“河南省首届药膳技能大赛”开幕式上，河南省卫生健康委联合河南卫视带来了一份独特的文化献礼——正式对外推介大型文化节目《中国药膳》。该节目由河南省卫生健康委员会与河南卫视联合出品，旨在以创新影像为舟，载渡千年
“桴德杯”中医食养药膳科普行在前门启动 千年药膳文化进入现代城市生活
本网讯2025年10月25日下午，一场关于健康生活方式的“京秋之约”，在北京中轴线上的文化地标前门大街温情上演，“桴德杯·中医食养药膳科普行（前门站）暨前门大街中医药文化节”在这里正式启幕。这是一场别开生面的开幕式，更是一次推动中医药膳文化从典籍走向市井、从理
2025中美双湾区创意药膳美食大赛结束
10月19日晚，2025中美双湾区创意药膳美食大赛比赛结果于“药膳名宴品鉴大会及颁奖典礼”上正式揭晓。12支顶尖参赛队伍中，香港队、“ABC二厨”脱颖而出，分别获得中国粤港澳大湾区、美国旧金山湾区第一名，双双成为本届“药膳厨王”。
第三届贵州省中医药系统技能竞赛暨“贵药膳”大赛总决赛举办
10月22日至23日，第三届贵州省中医药系统技能竞赛暨第三届 “贵药膳” 大赛总决赛正式举办，以 “匠心筑梦 传承岐黄” 为主题，设置中医、护理、中药调剂、医院感染管理、药膳五大专场，吸引12支中医药技能竞赛队伍、28支药膳竞赛队伍同台竞技，既检验着贵州中医药
赋能健康生活，山东省第六届药膳大赛在济宁微山成功举办
当微山湖畔的荷风邂逅药膳的醇香，当齐鲁大地的药食智慧碰撞现代烹饪技艺，10月16日至18日，一场兼具文化底蕴与养生智慧的健康盛宴——山东省第六届药膳大赛在济宁微山岛大官码头成功举办。本次大赛由山东省卫生健康委、山东省总工会指导，山东省医养健康产业协会、山东广播
千草之灵 百草之长——人参的药膳（九十六）
人参是一种非常特别的植物，其根很像人的形状，茎叶很像人的手掌，每个枝有五片叶子，两头短，中间三个长，而且中间的这个最长，像中指，如同人的手指头长相。
晋城名厨，执着的药膳匠人，酒氏汤品烤鸭创始人——酒张朋
走进山水，感受云锦，晋城老街，土墙青瓦、市井琳琅，品尝一下地道的美食，抬头就看见了烟火的气息，晋城的地道美食之旅，从这里寻找……
千草之灵 百草之长——人参的药膳（九十四）
人参是一种非常特别的植物，其根很像人的形状，茎叶很像人的手掌，每个枝有五片叶子，两头短，中间三个长，而且中间的这个最长，像中指，如同人的手指头长相。
定了！10月16日至18日举行
樟树药交会自1958年以来，已成功举办55届，是全国办会历史最悠久、影响深远的中医药行业盛会，是传承弘扬中医药文化、学术交流、经贸合作的重要平台。与往届相比，主要有以下特点。
医院做面包，是“不务正业”还是“良苦用心”？
扬州市中医院的“药膳面包”上市首日，数千个面包一小时内售罄;贵州医科大学附属医院的“折耳根面包”，也迅速成为年轻人手中的养生“star”;还有天津中医药大学第一附属医院的黄芪养生包、和北京同仁堂的枸杞原浆牛角包，都引发了购买热潮。
千草之灵 百草之长——人参的药膳（九十二）
人参是一种非常特别的植物，其根很像人的形状，茎叶很像人的手掌，每个枝有五片叶子，两头短，中间三个长，而且中间的这个最长，像中指，如同人的手指头长相。
馋哭了！象州县中医医院的药膳大赛，把养生餐做成了艺术品
9月23日，象州县中医医院成功举办中药（壮瑶药）药膳大赛，院内14支参赛队伍同台竞技，以食材为媒、以药材为魂，共同呈现了一场兼具中医药文化底蕴与健康实用价值的药膳盛宴。
南昌市洪都中医院在全市中医药膳大赛中获团体一等奖
9月28日，由南昌市卫健委主办，南昌市洪都中医院承办的南昌市首届中医药膳制作技能大赛圆满落幕。来自全市各级医疗机构的8支代表队共25名选手同台竞技。洪都中医院制剂中心张丽莎带领门诊一部杨沁、药剂科万莉芳、门诊二部口腔科黄利佳、患者服务中心熊丽云组成的药膳队伍凭